北京宝格丽酒店 Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅再度载誉《2026 北京米其林指南》一星

2025-10-31

《2026 北京米其林指南》正式发布,北京宝格丽酒店 Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅再度载誉,连续第七年蝉联米其林一星殊荣。星光闪耀于亮马河畔,为环球旅行者呈献匠心沉淀、意蕴悠长的宝格丽意式生活美学。

 

作为宝格丽酒店及度假村与意大利传奇星厨 Niko Romito 与合作的首家餐厅,Il Ristorante – Niko Romito 自落地北京以来,便以现代视角重塑意大利的传统风味。主厨 Romito 先生以现代视角重塑意大利传统风味,其烹饪哲学强调“回归食材本味,于简约中注入当代灵感”。对于此次蝉联,Niko Romito 表示:“这份持续的认可,属于我们整个团队,也源于北京这座城市的包容精神与创新活力。本地四季风物源源不断地为我们的意大利烹饪注入新灵感,我们期待在此继续探索风味的无限可能。”